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Benvenuti su Nutrilamente!

La mia filosofia

Sembra banale, ma ai giorni nostri, cucinare non sempre vuol dire realizzare piatti che nutrono. Sempre più spesso, infatti, ingredienti che non hanno nulla a che vedere con il nutrimento fanno parte della nostra dieta: zucchero bianco, farine e cereali raffinati, prodotti OGM, grassi di scarsa qualità, conservanti e additivi. Inoltre carne, latte e uova provenienti da allevamenti intensivi contenenti antibiotici e ormoni. Cosa ci resta da mangiare? Nutrilamente ti propone valide e sane alternative! I cereali integrali, per esempio, sono il cibo che l’uomo ha mangiato per millenni, oltre alle verdure fresche e di stagione (possibilmente biologiche o di provenienza sicura) insieme possono creare una base per una corretta alimentazione. Legumi, frutta, semi e condimenti di altissima qualità completano la nostra dieta quotidiana. Tanti studi e esperienze lavorative mi hanno portato a costruire la filosofia di Nutrilamente e uno dei miei obiettivi e quello di condividerla con più persone possibili, iniziando dalle piccole cose come la scelta degli ingredienti giusti a quelle più articolate come i procedimenti della preparazione di un piatto.

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” Non si può pensare bene, amare bene, dormire bene se non si è mangiato bene.”

Virginia Wolf

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Curiosità

Gli immancabili

Quali sono gli alimenti che non mancano mai nella mia cucina? Semplice! Cereali, verdure fresche di stagione e ovviamente i legumi!

Verdure

Verdure

Gustosissime e dai mille colori, le verdure fresche sono uno degli ingredienti che per me non devono mai mancare in cucina!

Cereali

Cereali

Croccanti e molto nutrienti, i cereali hanno tante proprietà e possono essere utilizzati per creare deliziosi piatti per grandi e piccini!

Legumi

Legumi

Dai piselli più comuni sino ad arrivare alla soia, i legumi danno il giusto apporto proteico alla nostra alimentazione e per questo non possiamo farne a meno!

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Ma diamo i numeri?

0 Piatti preparati con passione
0 Ore e ore in cucina
0 Libri di ricette letti e riletti
0 Cuochi conosciuti
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Scopri i servizi

SERVIZI

Vuoi avere maggiori informazioni sui tutti i miei progetti?

Dai un’occhiata qui sotto

Corsi di cucina

Ti piacerebbe scoprire un nuovo modo di cucinare equilibrato che ti farà stare meglio? Per privati, disponibili anche a domicilio

Consulenze professionali

Stai pensando di inserire dei nuovi piatti vegani nel tuo ristorante o gastronomia? Scrivimi e troveremo la soluzione adatta alle tue esigenze.

Chef a domicilio

Vorresti organizzare una cena per i tuoi amici, ma non sai da dove iniziare? Contattami e prepareremo un menù che stupirà i tuoi ospiti.

Consulenze individuali

Per chi è interessato ad iniziare un percorso individuale che ti insegnerà a mangiare secondo natura e a risolvere qualche disturbo

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Con orgoglio vi mostro i miei

CERTIFICATI E DIPLOMI

Per aprire il più possibile la mia mente, nell’arco di questi anni ho intrapreso diversi percorsi di studio legati all’alimentazione, dalla cucina tradizionale a quella macrobiotica. Sapendo però, che nella vita non si smette mai di imparare!

Diploma di cucina tradizionale

Logo associazione cuochi torino

Diploma di pasticceria

Logo associazione cuochi torino

Diploma di cuoco macrobiotico vegano

la sana gola

Diploma di guida nella terapia alimentare

la sana gola
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CONTATTAMI

Vuoi organizzare una cena speciale? Ti piacerebbe saperne di più sulla cucina vegana e su tutte le sue mille sfaccettatre? Scrivimi una mail e sarò lieta di rispondere a tutte le tue domande!

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